Angkatan 17 : Table Manner & Kunjungan Ke "Rumah Nenek", Padang

Mengawali proses belajar mengajar di Pusdikpar Bumiminang untuk Angkatan ke - 17, para mahasiswa mengadakan kunjungan dan mengukuti Table Manner Course serta praktek lapangan singkat ke "Rumah Nenek". Rombongan disambut oleh Bapak Rudi Hermansyah selaku Resident Manager dan Bapak Supardi sebagai Exeutive Chef "Rumah Nenek". Pada kunjungan 14 November 2009 tersebut, para mahasiswa juga mendapat kesempatan melihat-lihat seluruh out-let dan depat=rtemen yang ada di satu-satunya boutique Hotel di Sumatera Barat itu. Bahkan mendapatkan yang dibimbing langsung oleh para manajemen "Rumah Nenek". Bertindak sebagai instruktur adalah Bapak Murdif, pengajar Food & Beveragi Pusdikpar Bumiminang dan juga F&B Head Basko Best Western Premier Hotel Padang. Kegiatan itu merupakan salah satu bagian dari on the field trip selama semester pertama proses belajar mengajar di Pusdikpar Bumiminang.